Catering · Praha · od 1993

Catering, který si vaši hosté 
zapamatují.

— připraveno s péčí od roku 1993

Rauty, bankety, svatby, BBQ párty a firemní akce. Pod vedením šéfkuchaře Reného Spiegla připravujeme českou, francouzskou, středomořskou i asijskou kuchyni — vždy s důrazem na detail.

Catering platter Bohemia Party Servis

„Každý detail je pro nás důležitý."

— René Spiegl, šéfkuchař

SephoraJulius MeinlRoyal CaninMercedes-BenzVolkswagenValentinoRossmannStrabagHexagonMarionnaudTetaNový SmíchovSephoraJulius MeinlRoyal CaninMercedes-BenzVolkswagenValentinoRossmannStrabagHexagonMarionnaudTetaNový Smíchov

Kdo jsme

Třicet let
u stolu
s vámi.

Od roku 1993 zajišťujeme rauty, bankety, koktejly, zahradní párty, barbecue, firemní akce a jiné oslavy. Za dobu působení jsme získali řadu zkušeností, které využíváme k dosažení maximální spokojenosti našich klientů i jejich hostů.

Náš kuchařský tým pod vedením šéfkuchaře Reného Spiegla se postará o nezapomenutelný kulinářský zážitek. Věnujeme se nejen české kuchyni, ale jsme také odborníky ve francouzské, středomořské a asijské.

Připravíme pro vás raut, svatbu, BBQ, firemní akci — nebo jen přivezeme jídlo, všechno nachystáme a druhý den sklidíme.

Více o společnosti

Co nabízíme

Čtyři podoby
jednoho večera.

Všechny služby →

Od suroviny k tabuli

Anatomie jednoho večera.

Suroviny od malých dodavatelů
01

Trh

Suroviny od malých dodavatelů

Den před akcí jdeme na trh. Vybíráme od farmářů, se kterými spolupracujeme léta — sezónní zelenina, ryby z Třeboně, hovězí z vysočiny.

Mise en place pod vedením šéfkuchaře
02

Kuchyně

Mise en place pod vedením šéfkuchaře

Tým Reného Spiegla od rána chystá každý chod. Žádné polotovary, žádné zkratky — všechno se připravuje ten samý den.

Talíř, který si pamatuje
03

Servis

Talíř, který si pamatuje

Plating, finální dochucení, teplé pokrmy přímo ze stage kuchyně. Obsluha v perfektně sladěném tempu — od první předkrmu po půlnoční bistro.

Večer, na který se vzpomíná
04

Hosté

Večer, na který se vzpomíná

Naším cílem není naservírovat jídlo — je jím vytvořit vzpomínku. Druhý den vše tiše ukliďme. Vy se soustředíte na hosty.

— slovo kuchaře —

„Vaříme tak, jak bychom uvařili pro vlastní rodinu — s úctou k surovině a s vědomím, že každý talíř někomu zpříjemní večer."

René Spiegl · Executive chef

Důvěřují nám

Hodnocení 4,9 z 60 recenzí.

"
Tomu říkám profesionální přístup. Vše promyšleno do posledního detailu. Skvělá komunikace, bezchybná obsluha a jídlo fantastické.
Lucie Cukrová · soukromá akce
"
Od prezentace až po finální naaranžování bylo vše bez chybičky. Naši hosté byli velice spokojeni.
Šárka Kokošková · SLV Czech
"
Vše proběhlo skvěle, jídlo si všichni chválili a rádi s cateringem Bohemia Party budeme počítat na další akce.
Irena Fišarová · Royal Canin

Naše menu

Ukázka gastronomie.

Sezónní menu →
Uzený losos na bagetce s avokádem a bazalkovým gervais
Uzený losos na bagetce s avokádem a bazalkovým gervais
Nestárnoucí klasika — plněná rajčátka žloutkovou fáší
Nestárnoucí klasika — plněná rajčátka žloutkovou fáší
Anglický roastbeef medium s křepelčím vejcem a olivami kalamata
Anglický roastbeef medium s křepelčím vejcem a olivami kalamata
Vanilkové minimuffinky s polevou z bílé čokolády
Vanilkové minimuffinky s polevou z bílé čokolády

Pojďme to společně připravit

Máte vlastní představu o průběhu i ceně akce?

Ozvěte se. Domluvíme se.

Nezávazná poptávka